バナナケーキ。
冷蔵庫の中を整理中〜
中途半端に残っているバターにショートニングをプラスして、
胡桃のかわりにレーズンを・・・
熟れたバナナでバナナケーキを焼きました。
パウンドケーキは材料や分量が少々変わっても失敗しないから好きっ＾＾
だんだんと過ごしやすくなってきて、オーブン料理も良いですネ〜♪
お腹ペコペコで更新作業をしていたのですが、
daidaiが帰ってきて中断！
今はお腹いっぱいです(o^-^o) フゥ。。
たまごボーロ。
daidaiお手製のたまごボーロ。
表面は凸凹ですけど、食感はサクサク♪お口の中でとろけます＾＾
本を見ていたら急に作りたくなったらしく、参考本は↓こちら。
黄金伝説の1ヶ月1万円生活は毎回楽しみにしています。＾＾
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オークションへいつもたくさんのアクセスありがとうございます＾＾
次回は8月の後半を予定していますので、どうぞお楽しみに♪
小さい雑貨をちょこちょこっと手作りしています＾＾
8月のブログは、のんびりペースになります。（今までものんびりなのに、）
さらにゆっくりの更新になりますが、ふらりとお立ち寄りくださいネ。
箱の中身は？？
母からパパとdaidaiへ。。
ロングな贈りもの。
今日はバレンタインなので、中身は想像がつくと思いますが、
それにしても長いんです。。さて、何でしょう？
長すぎて笑えます＾＾
ロングロングロールケーキなのでした＾＾
今日は特別！
切らずにこのまま食べ放題でした＾＾
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マカロン。
卵白だけ残ってしまったので、
マカロンを作ってみました＾＾
マカロンって卵白のお菓子なんですね。
知らなかったワ。。
レシピではこれにキャラメルクリームを挟むんですけど、
その分の卵白が足らなくて、
クリームを作るとなると、
今度は卵黄が残ってしまうのでやめておきました(^_^メ)
参考本は「キャラメルお菓子」
とっても可愛い本ですっ＾＾
チーズケーキ。
ベイクドチーズケーキを作りました。
一晩寝かせると美味しいって書いてあるけど、
待てないなぁぁ(^_^メ)
今晩食べます＾＾
ちっちゃなチーズケーキのレシピブックは、
写真も可愛くて、
本の雰囲気も可愛くて、
我慢してたけど買ってしまった＾＾
クリームチーズも大きいのを買ったので、
いろいろ作れそうです。
ちっちゃなチーズケーキのレシピブック
モンキーブレッド。
皆さん。メリークリスマス♪
クリスマスをいかがお過ごしでしょうか？(o^-^o)
我が家はささやかーな、イブを過ごしました＾＾
サンタさんへ手紙を書いたり、
クッキーとミルクティを用意することも無くなって、
早起きしてプレゼントを抱えて布団にもぐりこむdaidaiが
懐かしいです。ほんの１年前だったんですけどね＾＾
小さいお子さんがいらしたら今のうちですよ。。
親も子も楽しんでくださいネ〜
ケーキの替わりにモンキーブレッドを焼きました。
ブラウンシュガーとバターとレーズン、ちょっとお酒も入った
シロップがとっても美味しいのです。
小指の先ほどの生地をたーくさん丸めるので、
一人で作るには結構忙しいパンなのです。
画像が今一で、、
パソコンに取り込むのに今までかかってしまった。
今日はとっても遅いので、その続きはまた今度♪＾＾
さつまいもあんのお焼き。
今日は終業式です＾＾
２学期もあっと言う間に終わってしまいました。
お昼ご飯にアツアツのパンでも食べようかと
あんぱんと同じ生地を使ってさつまいもあんのお焼きに挑戦。
画像はさつまいもあんのお焼きです。
あんぱんはどこ？？？
画像は撮ってません。。失敗しちゃいましたよぉ〜
発酵の段階から嫌な予感はしてたのですが、
生地が膨らまなーい。
なんとか成型ではおさまってたあんが
焼成でプチプチ飛び出してしまいました。
お味はたぶん、たぶん？変わらなかったと思うのですが、
大食いのdaidaiがなぜか少食でした(^_^メ)
